Kochlust

Niederbayerische Kochlust

24,50 

Der Contrapunkt zu „No-Name“ aus Irgendwo und Wegweiser zu Qualität. Kein klassisches Kochbuch, aber mit Rezept-Teil.

Produktbeschreibung

Traditionsreiche Eintöpfe, goldene Pralinen, süße Spargelspitzen und Knödel mit Geschichte… Niederbayern hat auch kulinarisch viel zu bieten. „Niederbayerische Kochlust“ tritt den Beweis an und setzt einen genussreichen Kontrapunkt zu „No-Name aus Irgendwo“. Das Buch führt zu Produkten mit Namen und Adresse, zeigt heimische Top-Köche bei der Zubereitung regionaler Lebensmittel und präsentiert „Kulinarischen Visitenkarten“. Kein klassisches Kochbuch – aber mit Rezeptteil.

Format:
22,5 x 29,5 cm

Umfang:
160 Seiten, zahlreiche Abbildungen

Verarbeitung:
Pappband mit Schutzumschlag, Fadenheftung

Erschienen:
Oktober 2009

ISBN:
3-933815-36-3
978-3-933815-36-1